이미지 크게보기 성동구청 제공

서울 성동구는 ‘2025년 모범음식점’ 총 150개소를 지정·운영한다고 3일 밝혔다.

모범음식점은 음식점 영업신고를 하고 영업신고증을 교부받은 업소 중 위생 및 서비스 수준이 우수하고, 좋은 식단 이행 기준을 준수하는 우수한 일반음식점을 의미한다. 식품위생법과 모범업소 지정 및 운영관리 규정에 따라 전체 음식점의 5% 이내에서 지정이 가능하다.

최근 세대별로 음식을 즐기는 방식과 가치관이 변화하고, 건강과 환경에 대한 인식이 높아지는 가운데, 위생적이고 친환경적인 음식에 대한 선호 또한 높아짐에 따라 성동구는 소비자가 안심하고 음식점을 이용할 수 있도록 정기적으로 위생점검을 실시해 모범음식점으로 지정·관리하고 있다.

성동구에는 현재, 134개소가 모범음식점으로 지정돼 있으며, 16개 업소가 신규 참여 의사를 밝혔다. 성동구에서 지도점검반을 구성해 모범음식점 세부 지정 기준 점검표 및 좋은 식단 이행 기준 점검표에 따라 현장 조사한 결과, 위생 상태가 ‘매우 우수’로 나타났다. 성동구는 음식문화 개선 시행 여부, 주방 및 조리 공간 위생 상태, 손님 응대 친절 서비스 등의 항목을 평가했다.

성동구는 내년 1월 신규 모범음식점으로 최종 지정할 예정으로, 성동구청 홈페이지와 SNS 등을 활용해 모범음식점 전체 150개소를 적극 홍보하는 등 인센티브를 제공할 방침이다.

정원오 성동구청장은 "모범음식점을 지정해 운영함으로써 주민들이 안심하고 이용할 수 있는 관내 우수한 음식점을 주민들에게 널리 알릴 뿐만 아니라 외식 업계 전체의 위생과 서비스 품질을 향상시키고 있다"며 "앞으로도 주민 모두가 믿고 먹을 수 있는 건전하고 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 최선을 다하겠다"고 말했다.

이승주 기자