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백화점 VIP 소비자들이 가장 선호하는 포도주는 ‘부르고뉴 와인’과 ‘샴페인’으로 나타났다.

갤러리아백화점은 서울 강남구 명품관에 문을 연 프리미엄 와인숍 ‘더 비노 494’ 한 달 매출액을 분석한 결과 VIP 소비자의 구매 와인 45%가 부르고뉴 와인, 30%가 샴페인으로 각각 조사됐다고 23일 밝혔다.

이번 조사는 매년 1억 원 이상을 백화점에서 쓰는 VIP 소비자들을 대상으로 이뤄졌다.

부르고뉴는 프랑스 중동부 지역으로 프랑스 정부가 지정한 특급 포도밭이 가장 많은 와인 생산지다. ‘신의 물방울’이라 불리는 수천만 원대 ‘로마네 꽁띠’가 이곳에서 생산된 최고급 와인이다. 특히 재배하기 까다롭고 섬세한 맛을 지닌 ‘피노누아 와인’의 주 생산지이기도 하다.

부르고뉴 와인 가운데 △아르망 후소 쥬브레 샹베르땡 2016(사진 왼쪽) △꽁뜨 조르쥬 드 보귀에 뮈지니 그랑크뤼 2017(가운데) △엠마누엘 후제 본 로마네 2019(오른쪽) 등이 인기를 끈 것으로 나타났다. 이들 모두 피노누아 품종으로 만든 레드 와인이다.

이와 함께 프랑스 샹파뉴 지역에서 생산된 스파클링 와인인 샴페인도 VIP 소비자가 많이 구매한 것으로 집계됐다. 더 비노494 관계자는 "VIP들은 남이 구하지 못하는 희소성 높은 ‘한정판 명품’ 같은 와인을 선호한다"며 "최근 개성 있고 소량 생산되는 레콜탕 마니풀랑(RM) 샴페인에 대한 선호도가 높아지고 있다"고 말했다.

RM 샴페인은 포도를 직접 재배해 양조하는 방식이어서 다른 밭 포도를 구입해 양조하는 네고시앙 마니풀랑(NM) 샴페인에 비해 해당 지역의 특징이 맛과 향에 섬세하게 반영된다는 특징이 있다. 대표적으로 △크룩 △자크 셀로스 △엠마누엘 브로쉐 등이 베스트 셀러로 꼽혔다.

앞서 갤러리아백화점은 서울 명품관에 지난달부터 더 비노 494을 운영하기 시작했다. 자회사 비노갤러리아를 통해 국내에서 만나 보기 힘든 와인을 소개한다. 품질을 유지하려 해상 운송 시 100% 냉장 컨테이너를 사용한다. 개점 첫 달 평균 객단가는 99만 원으로, 한 병당 100만 원 이상의 와인이 매출액의 43%를 차지했다.

더 비노 494는 12월 말까지 서울 명품관 이스트 4층 매장에서 고급 샴페인 브랜드 ‘돔 페리뇽’과 미국 그라피티 아티스트 ‘장 미쉘 바스키아’가 협업한 ‘빈티지 2015 스페셜 에디션’ 3종을 선뵌다. 일괄 구매 시 5% 할인 혜택을 제공한다.

한화갤러리아 관계자는 "지속적인 희귀 상품 확보와 초청 행사 등 프리미엄 와인 콘텐츠를 선보여 VIP 고객 만족도를 높이겠다"고 말했다.

김호준 기자