소비자들의 구매심리를 단적으로 보여주는 흥미로운 조사결과가 관심을 끌고 있다.

고객이 판매재화의 구매를 결정하는 제1단계인 흥미유발(동기부여) 시간은 불과 0.3초라는 것이다. 0.3초 동안의 시각적 차별화가 곧 매출의 결정 요소라고 말할 수 있는 것이다. 즉, 눈 깜짝할 사이에 고객의 구매심리를 잡아야 성공할 수 있다.

따라서 최근에는 고객의 시각과 기대 소비심리를 충족시키기 위해 아웃테리어가 강조되고 있다.

점포의 이미지를 고객에게 전달하는 제일의 접점은 바로 간판이다. 하지만 주변 점포의 간판과 비슷한 천편일률적(사각형)인 형태로는 더 이상 소비자의 시선을 유도하지 못한다. 점포 인테리어와 분위기에 맞는 모양과 색상, 디자인으로 구성해야 고객의 시선이 집중된다.

이를 위해 소재와 색상, 모양, 로고 타입 등에 차별성과 독창성을 가미해 소비자의 구매심리와 호환될 수 있도록 구성하는 것이 필요하다. 이를 통해 소비자의 시계성을 확보해야 한다. 또한 간판과 함께 벽이나 기둥, 상가 처마 등에 색상, 조명, 이미지 등을 활용해 간판과 어울리면서 판매 재화나 서비스를 알리는 구성을 해야 고객의 심리를 움직일 수 있다. 최대한 신소재를 활용한 차별성은 말할 나위도 없다. 아웃테리어와 함께 인테리어도 중요하다.

최근 인테리어 경향은 젠(ZEN : 禪) 스타일이다. 젠 스타일이란 복잡함을 배제한 깔끔함, 편리함을 주제로 한 구성을 말한다.

이와 함께 무엇을 판매하는지를 한눈에 파악할 수 있는 대표적 시각 접점은 필수적인 요소다. 작은 것 하나도 철저히 하는 소품관리가 중요하다. 판매재화를 이용하거나 호환되는 단품을 이용하는 시각적 소품관리는 매장을 흥미롭게 만들 수 있다. 다양하고 흥미로운 요소가 인테리어 안에 스며있어 소비자가 구매 행위를 하면서 재미를 느낄 수 있도록 만들어야 한다. 외식업이나 서비스업 등 점포형 창업을 할 때는 먼저 소비자의 동향을 파악하는 것이 무엇보다도 중요하다고들 말한다. 점포의 성공은 상품의 가격, 품질, 다양성과의 적절한 조화는 물론 점포의 위치와 최상의 서비스, 진열, 그리고 쾌적한 점포 디자인에 달려 있다고 할 수 있다.

여기에 고객의 구매심리를 자극하고 서비스의 재화를 더욱 맛깔스럽게 구성해 고객의 니즈를 충족시키는 접객력 중 제 1순위가 아웃테리어와 인테리어라고 해도 과언이 아닌 것이다.

한국창업경영연구소 소장