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퓨전 선술집 ‘우미노’(www.woomino.co.kr)는 바다냄새를 고스란히 담은 각종 메뉴로 30~40대 고객을 유혹하고 있다.
일본어로 바다라는 뜻을 가진 ‘우미노’에는 ‘오니고로시’ 같은 일본술과 칵테일 소주, 광동새우탕·해물알탕 등의 해물 요리, 해물볶음, 닭산적꼬치, 해물모듬꼬치, 문어숙회 등 입맛을 돋우는 메뉴들이 가득하다.
이 가운데에서도 일본식 빈대떡 오꼬노미야끼, 누룽지의 구수한 맛과 해산물의 시원한 맛을 동시에 느낄 수 있는 해물누룽지탕은 고객들에게 가장 인기 있는 메뉴로 손꼽힌다. 주로 9000~1만2000원 정도의 가격대로 30~40대들이 삼삼오오가 부담 없이 즐길 수 있는 요리들이다.
‘우미노’의 메뉴들은 전문 주방장 없이도 가맹점에서 쉽게 요리할 수 있도록 하는 ‘원팩시스템’으로 구성돼 있다. 특히 ‘우미노’는 새롭게 오픈하는 가맹점을 위해 입체적인 지원제도를 마련했다.
자금이 부족한 예비창업자를 위해 최저비용을 보장하면서 무이자 대출기회를 제공하는 한편 지역 특성과 상권에 정통한 슈퍼바이저를 매장에 파견하고 있다.
본사 인테리어팀이 직접 디자인해서 시공하는 인테리어는 퓨전 선술집의 분위기를 낼 뿐만 아니라 트렌드에 민감하지 않는 원목으로 공간을 채우고, 칸막이를 통해 고객에게 편안한 분위기를 제공하고 있다.
부산과 경남 진주에서 고객들의 사랑을 받고 있는 ‘우미노’는 다음달에도 경남 마산과 진주에 추가로 가맹점을 오픈할 예정이다. 점포개설비용은 점포비를 제외하고 66㎡(20평)기준으로 3600만원이며 추가비용은 3.3㎡(1평)당 130만원으로 오픈 가능하다. 051-508-8888
방승배기자 bsb@munhwa.com
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[속보]이준석, 대선출마 시사 “단일화 없는 3당 당선 경험 이준석 뿐”
이준석 개혁신당 의원은 23일 “2016년 이후로 봤을 때 단일화나 이런 거 없이 3자 구도에서 3구도(3당)에 해당하는 사람이 당선된 건 동탄의 이준석밖에 없다”면서 “이번에 조기 대선이 치러진다 해도 비슷한 관점에서 접근하면 답이 나오지 않을까”라고 말했다. 이 의원은 이날 YTN라디오 ‘뉴스파이팅’에서 “동탄 유권자들이 양자 구도에 편입되지 않으려고 하는 (저의) 용기 있는 모습에 지지를 보내주셨다고 판단한다”며 이같이 말했다.특히 이 의원은 “박근혜 대통령 이후 보수 정당 당대표를 지내면서 전국 단위 선거의 승리를 경험한 사람은 또 이준석밖에 없다”면서 “뭔가 변화를 만들고 승리해 본 경험이 중요한데, 저는 개인을 위해서가 아니라 대한민국의 발전을 위해 제 경험을 쓰고 싶다”고 말했다. 이 의원은 “나이가 어리다고 해서 경험이 부족한 것도 아니고, 많다고 해서 대단한 경륜이 있는 것도 아니다”라며 “지금 대한민국을 망가뜨리고, 보수 진영을 망가뜨린 사람들, 60년생 윤석열부터 해서 전부 60대, 70대분들”이라고 비판했다.이어 이 의원은 “타박했다가 요즘은 저에게 연락이 많이 온다. 보수의 원로분들도 그렇고 평론가들도 그렇고 저한테 미안하다는 말씀하시는 분들이 많다”며 “제가 윤석열 대통령의 그런 위험성에 대해서 경고할 때 좀 간과했던 부분. 너무 간과하고 덩어리로 밀어붙이다가 이렇게 된 것이 아니냐는 자책도 좀 하시더라”고 말했다.이 의원은 ‘쓰레기차-분뇨차 이론’을 언급하며 “윤 대통령의 가장 안 좋은 부분이 법률가로서 누군가를 악마화할 때는 권력과 기술을 최대한 활용하고 본인이 방어적인 입장 아니면 비판받을 때가 되니까 이런 법꾸라지 같은 양태를 보인다는 것”이라며 “이재명 (더불어민주당) 대표도 마찬가지 행태를 보이면 똑같이 비판받을 수밖에 없다”고 말했다.이 의원은 ‘유승민 구원투수론’에 대해서는 “유승민 의원의 장점은 항상 개혁적인 성향을 유지해왔다는 것”이라며 “당 생활을 오래했지만 2020년 국회의원 임기가 끝난 다음부터는 유 의원이 국민의힘이라는 당을 모른다. 당내 인사들과의 교류가 거의 없었다”고 말했다. 이 의원은 “그래서 당내 장악이 잘 안 될 것”이라고 덧붙였다.임정환 기
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