À̹ÌÁö Å©°Ôº¸±â Àå¹Ì 10¼ÛÀÌÀÇ ÀÙÀÌ µé¾î°£ Àå¹ÌÀëÀ» ¸¸µå´Â °úÁ¤. ¿ä°ÅÆ®³ª ½Ä»§¿¡ ¹ß¶ó¼ ¸ÔÀ¸¸é È·ÁÇϸ鼵µ ¾Æ¸§´Ù¿î ¸À°ú ÇâÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡á »§¿äÁ¤ÀÇ ¼¼»óÀÇ ¸ðµç µðÀúÆ® - Àå¹ÌÀë ¸¸µé±â
Áö³ 3¿ù, ºýºýÇÑ ÀÏÁ¤ÀÇ È«Äá ÃâÀå Áß À¯ÀÏÇÏ°Ô Á¦ ÀÚ½ÅÀ» À§ÇØ »ç ¿Â ¼±¹°ÀÌ Çϳª ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸¸´Ù¸° ¿À¸®¿£Å» È£ÅÚ È«ÄáÀÇ 2Ãþ ÄÉÀÌÅ©¼ó¿¡¼ 1987³âºÎÅÍ ÆǸÅÇØ¿Â Àå¹ÌÀë(Rose petal jam)ÀÔ´Ï´Ù. Àå¹ÌÀë ¾ê±â°¡ ³ª¿Í¼ ¸»Àε¥, Àå¹Ì ÇâÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ µðÀúÆ®°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÁ¶û½º ÆÄƼ½Ã¿¡ ÇÇ¿¡¸£ ¿¡¸£¸ÞÀÇ ¡®À̽ºÆÄÇÑ¡¯ÀÔ´Ï´Ù. À̽ºÆÄÇÑÀº Àå¹Ì Ç°Á¾ÀÇ À̸§ÀÌÀÚ À̶õÀÇ µµ½Ã Áß ÇÑ °÷ÀÔ´Ï´Ù. Àå¹Ì°¡ À¯¸íÇÑ ÀÌ µµ½ÃÀÇ À̸§À» µû ¸¸µç À̽ºÆÄÇÑÀ̶õ µðÀúÆ®´Â ÇÁ¶÷ºÎ¾ÆÁî(»êµþ±â), ¸®Ä¡, Àå¹Ì·Î ¸¸µç ¾Æ¸§´Ù¿î ÇâÀ» Áö´Ñ °¡ÅäÀÔ´Ï´Ù. Àå¹Ì ÇâÀ̶õ ±âÈ£°¡ ¸¹ÀÌ °¥¸®´Â ÆíÀε¥ ´Ù¸¥ º£¸®·ù³ª °ú½Ç°ú ÇÔ²² ´õÇØÁö¸é ÇâÀº ÁõÆøµÇ°í, ¸ÀÀº ±¸½ÉÁ¡À» ã°Ô µÅ ¹ë·±½º¸¦ °®Ãß°Ô µË´Ï´Ù.
¸¸´Ù¸° ¿À¸®¿£Å» È£ÅÚ È«ÄáÀÇ Àå¹ÌÀëÀº µþ±â¸¦ º£À̽º·Î °ö°Ô °¥¾Æ °Å½½¸² ¾øÀÌ ¹ß¸²¼º ÁÁ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö Àִٴ Ư¡ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¹¬Á÷ÇÑ ¹«°Ô¸¦ °¨´çÇϸ鼱îÁö ij¸®¾î¿¡ ³Ö¾î ¿Ã ¸¸Å ÁÖ´Â ÀÌ, ¹Þ´Â ÀÌ ¸ðµÎ¿¡°Ô »ç¶û¹Þ´Â ¾ÆÀÌÅÛÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ Àå¹ÌÀëÀº ¾ÖÇÁÅÍ´« Ƽ¿¡ ³ª¿À´Â ½ºÄÜ°ú Ŭ·ÎƼµå Å©¸²(Àú¿Â »ì±Õ 󸮸¦ °ÅÄ¡Áö ¾ÊÀº ¿ìÀ¯¸¦ °¡¿ÇÏ¸é¼ ¾ò´Â ³ë¶õ»öÀÇ À¯Å©¸²)°ú ÇÔ²² ¾ñ¾î ¸ÔÀ¸¸é, °í¼ÒÇϸ鼵µ ÀÀÃàµÈ À¯ÁöÀÇ ¸À¿¡ ¿ì¾ÆÇϸ鼵µ È·ÁÇÑ Àå¹Ì ÇâÀÌ »ìÆ÷½Ã ¾ñ¾îÁö´Â ±âºÐÀÔ´Ï´Ù.
¾ó¸¶ Àü Àü³² ±¸·Ê¿¡¼ ³ó»ç¸¦ ÁöÀ¸½Ã´Â ³óºÎ´Ô²² ½Ä¿ë µ¶ÀÏ Àå¹Ì¸¦ ¼±¹° ¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù. °í¿î ÇÎÅ©»ö ½Ä¿ë Àå¹Ì·Î ¹«¾ùÀ» ÇÒ±î °í¹ÎÇÏ´Ù°¡ ¹®µæ Àå¹ÌÀëÀÌ ¶°¿Ã¶ú½À´Ï´Ù. Á¦°¡ ¿øÇÏ´Â ¸ÀÀ» Á¶±Ý ´õ ´õÇØ ¸¸µé¾î º¸°í ½ÍÀº ¿å½ÉÀÌ »ý°å½À´Ï´Ù. Àç¹è ¹æ½Ä¿¡ µû¶ó ÈÈÑ¿ëÀº ½Ä¿ëÀÌ ¾Æ´ÑÁö¶ó µ¶¼ºÀÌ °ÇÑ ³ó¾àÀ» Ä¡±â¿¡ ¼¼Ã´À» Çصµ ¸Ô´Â °ÍÀº À§ÇèÇÏ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ¹«³ó¾àÀ¸·Î Å°¿î ½Ä¿ë Àå¹Ì¿©¾ß ÀëÀ̳ª û µîÀ¸·Î °¡°ø ÀÛ¾÷À» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌÁö¿ä.
¼±¹° ¹ÞÀº °Ç 12Á¾ÀÇ ÇâÀå¹Ì Áß ÀÌ ½Ã±â¿¡ °¡Àå ¿¹»Û ÇÎÅ©ºûÀÇ Àå¹ÌÀÔ´Ï´Ù. ÀúÀÇ Àå¹ÌÀë¿£ Àå¹Ì 10¼ÛÀÌÀÇ ÀÙ(ºÀ¿À¸® ºÎºÐÀº ¾´¸ÀÀÌ ³ª±â ½¬¿ö Á¦°ÅÇÏ°í ÀÙ ºÎºÐ¸¸), ·¹¸ó 1°³ÀÇ Áó°ú ²®Áú, ³Ãµ¿ µþ±â 10¾Ë, ÀÛÀº º¹¼þ¾Æ 1°³ÀÇ °úÀ°, ±×¸®°í 1:1 ºñÀ²·Î ¹°°ú ¼³ÅÁÀ¸·Î ¸¸µç ½ÉÇà ½Ã·´ÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. Àå¹ÌÀÙÀº ¾ËÄڿðú ¹°·Î ¼¼Ã´ÇØ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ ÇѳªÀý ¸»·È½À´Ï´Ù. ³¿ºñ¿¡ ½Ã·´À» ²úÀÌ°í ³Ãµ¿ µþ±â¿Í º¹¼þ¾Æ °úÀ°À» ³Ö°í ÇâÀ» ÃæºÐÈ÷ ³½ ÈÄ ¸»¸° Àå¹ÌÀÙÀ» ³Ö¾î Àú¾î ÁÝ´Ï´Ù. ¼ø½Ä°£¿¡ ÇϾé°Ô º¯ÇÑ ²ÉÀÙÀÇ »öÀº ·¹¸óÁó°ú ²®Áú(Á¦½ºÆ®)À» ³ÖÀ¸¸é ´Ù½Ã ÁøÇÏ°Ô »öÀÌ µ¹¾Æ¿É´Ï´Ù. »êÀÇ ÈÇÐÀÛ¿ëÀÌ°ÚÁö¿ä. Àú´Â ²¿µé²¿µéÇÏ°Ô ¾ÃÈ÷´Â Àå¹Ì²ÉÀÙÀ» ÁÁ¾ÆÇϱ⿡ ÀϺη¯ ¸»·Á ³ÖÁö¸¸ ÀÌ ½Ä°¨ÀÌ ºÒÆíÇÏ´Ù¸é ºí·»´õ·Î °ö°Ô °¥¾Æ Á¹¿© ¿Ï¼ºÇÏ´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ²ú¿© ¼¼Ã´ÇÑ Áø°ø À¯¸®º´¿¡ ¿Ï¼ºµÈ ÀëÀ» ´ã°í ¶Ñ²±À» ¸·Àº ÈÄ, °Å²Ù·Î ¾þ¾î Áø°ø »óŸ¦ ¸¸µé¸é ÀÛ¾÷Àº ³¡³³´Ï´Ù.
÷°¡Á¦°¡ µé¾î°¡Áö ¾ÊÀ¸´Ï °³ºÀ ÈÄ ½Ç¿Â¿¡¼± 1°³¿ù ³»¿¡ ¼·ÃëÇϰųª ³ÃÀ庸°üÀ» ÇÏ¸ç ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ½À´Ï´Ù. ±× ¸¹Àº ²ÉÀÙÀÌ ÀëÀÌ µÇ¸é¼ ÀÛÀº À¯¸®º´ Çϳª·Î ÁÙ¾îµå´Â °ÍÀ» º¸´Ï ¾à°£ÀÇ Ç㹫ÇÔÀÌ ´À²¸ÁöÁö¸¸ ¿ä°ÅÆ®³ª ½Ä»§¿¡ ¹ß¶ó¸ÔÀ¸¸é ¼¼»ó È·ÁÇϸ鼵µ ¾Æ¸§´Ù¿î ¸À°ú ÇâÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±â¼º Á¦Ç°°ú ÇÔ²² ºñ±³Çؼ ¸Ô¾î º¸´Ï ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °úÀÏÀ» ³Ö¾î ¸¸µç ¹öÀüÀÌ ¿ª½Ã ¾î¿ì·¯ÁüÀÌ ´õ ¸Å·ÂÀûÀ¸·Î ´Ù°¡¿À´Â °ÍÀº ¾î¿ ¼ö ¾ø³×¿ä.
±èÇýÁØ Çªµå ÄÜÅÙÃ÷ µð·ºÅÍ