»ï¼º¼¿ïº´¿ø, ¼ºÀÎ ³²¼º 854¸í ½ÉÀåÃÊÀ½ÆÄ ºÐ¼®°á°ú
¡°1ÁÖÀÏ¿¡ ¼ÒÁÖ ¹Ýº´¸¸ ¸¶¼Åµµ Á½ɹæ 7% ´õ Ä¿Á®¡¦±ÝÁÖ°¡ ¹Ù¶÷Á÷¡±
¼úÀ» ¸¶¼ÌÀ» ¶§ ¾ó±¼ÀÌ ºÓ¾îÁö´Â »ç¶÷Àº °úµµÇÑ À½ÁÖ¸¦ Áö¼ÓÇÒ °æ¿ì ½ÉÀå¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý±æ À§ÇèÀÌ Å©´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. µû¶ó¼ ÀÌ¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â »ç¶÷Àº µÇµµ·Ï À½ÁÖ¸¦ ÇÇÇϰųª ¾ÆÁÖ Á¶±Ý¸¸ ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù´Â °Ô ¿¬±¸ÆÀÀÇ °á·ÐÀÌ´Ù.
»ï¼º¼¿ïº´¿ø ¼ÛÀ±¹Ì(°¡Á¤ÀÇÇаú)¡¤ÀÌ»óö(¼øȯ±â³»°ú) ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº ½ÉÀå °ü·Ã ÁúȯÀ̳ª Áõ»óÀÌ ¾ø´Â ¼ºÀÎ ³²¼º 854¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÃÊÀ½Æİ˻縦 ÅëÇØ À½ÁÖ°¡ ½ÉÀå¿¡ ¾î¶² ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´ÂÁö¸¦ ¾Ë¾Æº» °á°ú ÀÌ°°ÀÌ ³ªÅ¸³µ´Ù°í 22ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø ¿¬±¸¿¡¼ Æò¼Ò ¼úÀ» ¸¶½Å´Ù°í ´äÇÑ 708¸í Áß 278¸íÀÌ À½ÁÖ ÈÄ ¾ó±¼ÀÌ ºÓ¾îÁö´Â Áõ»óÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ÀÌ´Â 10¸í Áß 4¸í(39.5%)²ÃÀÌ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ÀÌó·³ ¼úÀ» ¸¶½Ã°í ¾ó±¼ÀÌ ºÓ¾îÁö´Â »ç¶÷°ú ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷ÀÇ ½ÉÀå »óŸ¦ ÃÊÀ½ÆÄ°Ë»ç·Î °üÂûÇß´Ù.
ÀÌ °á°ú ¾ó±¼ÀÌ ºÓ¾îÁö´Â »ç¶÷ÀÇ Á½ɹæ Å©±â(Á½ɹæ¿ëÀûÁö¼ö)´Â Æò±Õ 29.42§¢/§³·Î, ¼úÀ» ÀÔ¿¡ ´ëÁöµµ ¾Ê´Â »ç¶÷º¸´Ù 7%°¡·® Ä¿Á® ÀÖ¾ú´Ù. ƯÈ÷ ¾ó±¼ÀÌ ºÓ¾îÁø´Ù°í ´äÇÑ »ç¶÷µéÀº Æò¼Ò ¸¶½Ã´Â ¼úÀÇ ¾çÀÌ ¸¹À¸¸é ¸¹À»¼ö·Ï Á½ɹæÀÇ Å©±â°¡ ÄÇ´Ù. ¹Ý¸é ¾ó±¼ÀÌ ºÓ¾îÁöÁö ¾Ê´Â »ç¶÷¿¡°Ô¼´Â ÀÌ·± Çö»óÀÌ ¾ø¾ú´Ù.
Á½ɹæÀÌ Ä¿Á® ÀÖ´Â ±âÁØÀº 1ÁÖÀÏ¿¡ ¸¶½Ã´Â ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ 196gÀ» ³Ñ¾î¼³ ¶§·Î ºÐ¼®µÆ´Ù. ÀÌ´Â ½ÃÁß¿¡¼ Æȸ®´Â ¾ËÄÚ¿Ã 17¡18µµÀÇ ¼ÒÁÖ 1º´(360g)À¸·Î °è»êÇÏ¸é ¹Ýº´ Á¤µµ¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù.
À̸¦ ³Ñ¾î¼± À½ÁÖ´Â ¾ó±¼ÀÌ ºÓ¾îÁö´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â µ¶¾àÀ̳ª ´Ù¸§¾ø´Ù´Â °Ô ¿¬±¸ÆÀÀÇ ÁöÀûÀÌ´Ù.
ÀÌ´Â ¼úÀ» ¸¶½Ã°í ³ª¸é ü³»¿¡¼ »ý¼ºµÇ´Â ¾Æ¼¼Æ®¾Ëµ¥ÇÏÀ̵å¶õ µ¶¼º ¹°Áú ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¾ó±¼ÀÌ ºÓ¾îÁö´Â »ç¶÷Àº ÀÌ ¹°Áú¿¡ ƯÈ÷ ´õ Ãë¾àÇؼ ¾Æ¼¼Æ®¾Ëµ¥ÇÏÀ̵尡 ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâµÇÁö ¸øÇÏ°í ´©ÀûµÅ ½ÉÀåÀÇ ±¸Á¶¿¡µµ º¯È¸¦ ÀÏÀ¸Å°°Ô µÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ Á½ɹæ¿ëÀûÁö¼ö°¡ Ä¿Áö¸é ÇǸ¦ ¹Þ¾ÆµéÀÌ´Â ½ÉÀåÀÇ ÀÌ¿Ï ±â´Éµµ ÇÔ²² ¶³¾îÁö°Ô µÈ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¾ó±¼ÀÌ ºÓ¾îÁö´Â »ç¶÷ÀÌ ¼úÀ» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é ½ÉÀå³ëȵµ »¡¶óÁö°í, °á±¹ ³ëÀμº ºÎÁ¤¸ÆÀÇ À§ÇèÀÌ Ä¿Áø´Ù.
¹°·Ð À̹ø ¿¬±¸°á°ú°¡ ¾ó±¼ÀÌ ºÓ¾îÁöÁö ¾Ê´Â »ç¶÷¿¡°Ô ¼úÀÌ ¾Æ¹«·± Çظ¦ ³¢Ä¡Áö ¾Ê´Â´Ù´Â Àǹ̴ ¾Æ´Ï¶ó°í ¿¬±¸ÆÀÀº ¼³¸íÇß´Ù. ¾ó±¼»ö¿¡ º¯È°¡ ¾ø´ø »ç¶÷µéµµ ºÓ¾îÁö´Â »ç¶÷µé ¸¸ÅÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸, °úµµÇÑ À½ÁÖ¸¦ ÇÑ °æ¿ì Á½ɽÇÀÇ Å©±â°¡ Ä¿Áö°í ÀÌ¿Ï ±â´ÉÀÌ °¨¼ÒÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¼ÛÀ±¹Ì ±³¼ö´Â ¡°Àû´çÇÑ À½ÁÖ°¡ ¾î´À Á¤µµÀÎÁö »ç¶÷¸¶´Ù ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖÁö¸¸ ºÐ¸íÇÑ °ÍÀº ¾ó±¼ÀÌ ºÓ¾îÁö´Â »ç¶÷Àº ±× Á¤µµ¸¦ ¸Å¿ì ³·°Ô ºÁ¾ß ÇÑ´Ù´Â Á¡¡±À̶ó¸ç ¡°¾ó±¼»öÀÌ ºÓ¾îÁö´Â °Ç ÀÚ½ÅÀÇ ½ÉÀåÀÌ ¼úÀ» ¹Þ¾ÆµéÀ̱â Èûµé´Ù°í º¸³»´Â Àû½ÅÈ£ÀÎ ¸¸Å ¹Ýµå½Ã ±ÝÁÖ ¶Ç´Â ÀýÁÖÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.
À½ÁÖ Àü¹®°¡µéÀº ÀÌ·± Çö½Ç¿¡µµ ÇÇÄ¡ ¸øÇØ ¼úÀ» ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù¸é ¡ã ºó¼Ó¿¡ ¼úÀ» ¸¶½ÃÁö ¸» °Í ¡ã ÈÞ°£ÀÏ(°£À» ½¬°Ô ÇÏ´Â ³¯)À» Á¤ÇÒ °Í ¡ã ¼úÀ» ¸¶½Å ÈÄ¿¡´Â Àû¾îµµ 48½Ã°£ ±ÝÁÖÇÒ °Í ¡ã °¡´ÉÇϸé õõÈ÷ ¸¶½Ã°í, ÆøźÁÖ´Â ±ÝÇÒ °Í ¡ã À½ÁÖ ½Ã ÃæºÐÇÑ ¼öºÐÀ» ¼·ÃëÇÒ °Í µîÀ» ±Ç°íÇÑ´Ù.
À̹ø ¿¬±¸´Â ±¹Á¦ÇмúÁö ¡®¾ËÄÚ¿ÃÁßµ¶ ÀÓ»ó½ÃÇè ¿¬±¸¡¯(Alcoholism Clinical & Experiment Research) ÃÖ±ÙÈ£¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.
<¿¬ÇÕ´º½º>
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ(c)¿¬ÇÕ´º½º, ¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>