¹®È­ÀϺ¸

µÚ·Î°¡±â
°Ë»ö/¸Þ´º
°Ë»ö
¸Þ´º
Á¤Ä¡

¡®42Àϼ­ ÇÏ·ç·Î¡¯ ¡®Æò°¡Ç׸ñ Çϳª·Î¡¯¡¦ñéÐê ÀÎÁõ±ÔÁ¦ ´ëÆø °³¼±

Á¤Ãæ½Å ¼±ÀÓ ±âÀÚ
Á¤Ãæ½Å ¼±ÀÓ ±âÀÚ
  • ÀÔ·Â 2015-11-06 11:57
´ñ±Û 0 ÆùÆ®

photoÀ̹ÌÁö Å©°Ôº¸±â°æÁ¦ ¿ì¼± ¹Ú±ÙÇý ´ëÅë·ÉÀÌ 6ÀÏ ¿ÀÀü Ȳ±³¾È(¿ÞÂÊ) ±¹¹«ÃѸ® µîÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ û¿Í´ë¿¡¼­ ¿­¸° Á¦4Â÷ ±ÔÁ¦°³ÇõÀå°üȸÀÇ ¹× ¹Î°üÇÕµ¿°³Çõ Á¡°ËȸÀǸ¦ ÁÖÀçÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿¬ÇÕ´º½º


36°³ ÆóÁö¡¤77°³´Â °³¼±
³»³â¸»±îÁö ´ë´ëÀû Á¤ºñ

23¸¸°³ Áß±â¾÷üµé ÇýÅÃ
¸ÅÃâ æÄ8630¾ï Áõ´ëÈ¿°ú

73°³´Â ±¹Á¦±âÁØ¿¡ ¸ÂÃç
½ÃÇèºñ¿ë¡¤¼ö¼ö·á µî ÁÙ¿©


photoÀ̹ÌÁö Å©°Ôº¸±â

±¹¹«Á¶Á¤½ÇÀÌ Áß¼Ò±â¾÷ÀÇ ¹ß¸ñÀ» Àâ¾Æ¿Â ÀÎÁõ±ÔÁ¦ Á¦µµ¸¦ ´ë¼ö¼úÇÏ´Â ³»¿ëÀÇ ¡®ÀÎÁõÁ¦µµ Çõ½Å ¹æ¾È¡¯À» ¸¶·ÃÇÔÀ¸·Î½á 1961³â µµÀÔµÈ Áö 54³â ¸¸¿¡ ÀÎÁõÁ¦µµ »ýÅ°è´Â Àüȯ±â¸¦ ¸Â°Ô µÆ´Ù. À̹ø Çõ½Å¾ÈÀº ¹Ú±ÙÇý ´ëÅë·ÉÀÌ Áö³­ 5¿ù 6ÀÏ Á¦3Â÷ ±ÔÁ¦°³ÇõÀå°üȸÀÇ¿¡¼­ Áß¼Ò±â¾÷ÀÇ °úµµÇÑ ºÎ´ãÀ» ´ú¾îÁÖ±â À§ÇØ ±ÔÁ¦¸¦ Á¦·Îº£À̽º¿¡¼­ °ËÅäÇØ °³¼±¹æ¾ÈÀ» º¸°íÇ϶ó´Â Áö½Ã¿¡ µû¸¥ °ÍÀÌ´Ù.

¡Þ³»³â ¸»±îÁö 72°³ ÀÎÁõ ÆóÁö µî 113°³ ÀÎÁõ ´ë´ëÀû Á¤ºñ=±¹¹«Á¶Á¤½ÇÀº ÇöÀç 203°³ÀÇ ÀÎÁõ±ÔÁ¦¸¦ ¿øÁ¡¿¡¼­ °ËÅäÇØ 113°³ ÀÎÁõ±ÔÁ¦¿¡ ´ëÇÑ ´ë´ëÀûÀÎ Á¤ºñ¸¦ ´ÜÇàÇϱâ·Î Çß´Ù. ±¹Á¦ »ç·Ê¸¦ Âü°íÇÏ°í À¯»ç¡¤Áߺ¹ ±ÔÁ¦¸¦ ±Ùº»ÀûÀ¸·Î °³¼±ÇÑ´Ù´Â ¹æħÀÌ´Ù. ½ÄÇ°¡¤Ãà»ê¹° ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP), ź¼Ò¼ºÀûÇ¥Áö, °ø°£Á¤º¸Ç°ÁúÀÎÁõ µî 36°³´Â ÆóÁöµÈ´Ù. Áß¼Ò±â¾÷ ºñ¿ë¡¤ÀýÂ÷ºÎ´ã µîÀ» °í·ÁÇØ È¯°æÇ¥Áö, ģȯ°æ °¡±¸ ±ÔÁ¦, ÀÇ·á±â±â Çã°¡, Àü±â¿ëÇ° ¾ÈÀüÀÎÁõ µî 77°³´Â °³¼±Çϱâ·Î Çß´Ù. ´Ù¸¸ ±¹¹Î »ý¸í¡¤¾ÈÀü, ±¹Á¦Çù¾à µî ÇʼöÀûÀÎ 54°³ ÀÎÁõÀº ÇöÇà´ë·Î À¯ÁöµÈ´Ù. Á¤ºÎ´Â À̹ø Á¶Ä¡¸¦ ÅëÇØ ¸ðµÎ 72°³ ÀÎÁõÀ» 2016³â ¸»±îÁö ÆóÁöÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

°­¿µÃ¶ ±¹¹«Á¶Á¤½Ç ±ÔÁ¦Á¶Á¤½ÇÀåÀº ¡°ÀÎÁõÁ¦µµ´Â ¾ÖÃÊ ±â¾÷ Áö¿øÁ¤Ã¥À¸·Î µµÀÔµÆÁö¸¸ °¢ ºÎó°¡ °æÀïÀûÀ¸·Î Á¦µµ¸¦ ¸¸µé¾î À¯»ç ÀÎÁõÀÌ ¹ü¶÷ÇÔÀ¸·Î½á Áß¼Ò±â¾÷ÀÇ °æÁ¦Àû ºÎ´ã°ú ½ÃÀå ÁøÃâÀÇ ÁøÀÔ±ÔÁ¦·Î º¯ÁúµÅ ºÎ´ãÀ» °¡Áß½ÃÄÑ¿Ô´Ù¡±°í ¹è°æÀ» ¼³¸íÇß´Ù. ÀÎÁõÀº Á¦Ç°À̳ª ¼­ºñ½º µîÀÌ Ç¥ÁØ¡¤±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇÑÁö¸¦ Æò°¡ÇØ Áõ¸íÇÏ´Â Á¦µµ´Ù. Áß¼Ò±â¾÷ ÀÎÁõºñ¿ëÀº 2006³â Æò±Õ 1300¸¸ ¿ø¿¡¼­ ¿ÃÇØ 3000¸¸ ¿øÀ¸·Î 9³â ¸¸¿¡ 2.3¹è·Î Áõ°¡Çß´Ù. ÀϺΠÀÎÁõÀº ¿µ¼¼ Áß¼Ò±â¾÷¿¡ ¸ÅÃâ¾×ÀÇ 6%±îÁö ºÎ°úÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ¾î ºñ¿ë¿¡ ´ëÇÑ ºÒ¸¸ÀÌ ÆعèÇÑ °ÍÀÌ ´ë¼ö¼ú ¹è°æÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇß´Ù.

¡Þ¿¬°£ 5420¾ï ¿ø ºñ¿ëÀý°¨, 23¸¸ °³ ¾÷ü ÇýÅÃ=113°³ ÀÎÁõ±ÔÁ¦ÀÇ ´ë´ëÀû Á¤ºñ¿¡ µû¶ó ¼ö¼ö·á¡¤½ÃÇè°Ë»ç¡¤ÀΰǺñ µî ÀÎÁõºñ¿ëÀ» ¸Å³â 5420¾ï ¿ø Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Á¤ºÎ´Â ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÀÎÁõ À¯È¿±â°£ÀÌ Æò±Õ 3³âÀÎ °ÍÀ» °¨¾ÈÇϸé 3³â ´©Àû 1Á¶6260¾ï ¿øÀÇ ÀÎÁõºñ¿ë Àý°¨ È¿°ú°¡ ¿¹»óµÈ´Ù. ¶Ç ÀÎÁõ±â°£ ´ÜÃàÀ¸·Î ±â¾÷ÀÌ ÀÎÁõÁ¦Ç°À» ½ÃÀå¿¡ Á¶±â Ãâ½ÃÇØ ¾ò´Â ¸ÅÃâ Áõ°¡µµ ¿¬°£ 8630¾ï ¿ø¿¡ À̸£·¯ 3³â ´©Àû 2Á¶5890¾ï ¿øÀÇ ¸ÅÃâ Áõ´ë È¿°ú°¡ ±â´ëµÈ´Ù. Á¤ºÎ´Â À̹ø ÀÎÁõ±ÔÁ¦ Á¤ºñ¸¦ ÅëÇØ ÇýÅÃÀ» ¹Þ´Â Áß¼Ò±â¾÷ÀÌ ¾à 23¸¸ °³ ¾÷ü¿¡ À̸¦ °ÍÀ¸·Î Ãß»êÇß´Ù.

Á¤ºÎ´Â ±â¾÷µéÀÌ °¡Àå Å« ¾Ö·Î»çÇ×À̶ó°í ÁöÀûÇÑ ¡â°¡±¸ ģȯ°æ ±ÔÁ¦ ¡â¼öµµ¿ë ÀÚÀç ¹× Á¦Ç° Ç°ÁúÀÎÁõ ¡âÀÇ·á±â±â Çã°¡ ¡âÀü±â¿ëÇ° ¾ÈÀüÀÎÁõ ¡â½ÄÇ° ¹× Ãà»ê¹° HACCP ÀÎÁõ ¡â¼º´ÉÀÎÁõ ¡âȯ°æÇ¥Áö Á¦µµ µî 7°³ ÀÎÁõ °³¼±¹æ¾È¿¡ ´ëÇØ ´ë¼ö¼úÀ» °¡Çß´Ù. ÀÇ·á±â±â Ç°¸ñµî±Þ 73°³´Â ±¹Á¦»ç·Ê ¹× ±âÁØ°ú ÀÏÄ¡½ÃÄ×´Ù. °æ¹ÌÇÑ º¯°æÀÇ °æ¿ì 42ÀÏ °É¸®´ø °ÍÀ» Áï½Ã ÀÎÁõµÇµµ·Ï Á¶Ä¡Çϱâ·Î Çß´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ½ÃÇèºñ¿ë Àý°¨ÀÌ ¿¬°£ 1677¾ï ¿ø, Á¶±â Ãâ½Ã·Î ¸ÅÃâÁõ´ë È¿°ú´Â 3584¾ï ¿øÀÌ ¿¹»óµÈ´Ù. À¯»ç¡¤Áߺ¹ ÀÎÁõ±ÔÁ¦·Î Àü¸é ÆóÁöµÈ ´ëÇ¥Àû »ç·Ê´Â ȯ°æ¼º Æò°¡Ç׸ñÀÌ À¯»çÇÑ Åº¼Ò¼ºÀûÇ¥Áö¸¦ ÆóÁöÇÏ°í ¡®È¯°æ¼ºÀûÇ¥Áö¡¯·Î ÅëÇÕÇÑ Á¶Ä¡´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ¿¬°£ ¼ö¼ö·á 47¾ï ¿øÀÇ ºñ¿ë Àý°¨ÀÌ ¿¹»óµÈ´Ù. ±âÁ¸¿¡´Â È­ÀåÁö ±æÀÌ(50£í, 70£í)¿¡ µû¶ó ´Ù¸¥ ÀÎÁõÀ» ¿ä±¸ÇßÁö¸¸, ¾ÕÀ¸·Î´Â È­ÀåÁö ±æÀÌ¿¡ »ó°ü¾øÀÌ ÀÎÁõÀ» ´ÜÀÏÈ­Çϱâ·Î Çß´Ù. ȯ°æÇ¥ÁöÀÇ ¿¬°£ ¸¶Å©»ç¿ë·á´Â ÆóÁöÇÏ°í »ö±ò µî ¸ðµ¨º° ÀÎÁõ¹æ½Ä¿¡¼­ Á¦Ç°º° ÀÎÁõÀ¸·Î ÀüȯÇϱâ·Î Çß´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¿¬°£ ¼ö¼ö·á 326¾ï ¿ø ºñ¿ëÀÌ Àý°¨µÇ°í ÀÎÁõ±â°£ ´ÜÃàÀ¸·Î ¿¬°£ 2074¾ï ¿ø ¸ÅÃâ Áõ´ë°¡ ±â´ëµÈ´Ù. ¶Ç Àü±â¿ëÇ° ¾ÈÀüÀÎÁõ Á¤±â°Ë»ç Áֱ⸦ 1³â¿¡¼­ 2³âÀ¸·Î È®´ëÇÏ°í ¾ÈÀüÈ®ÀÎ À¯È¿±â°£À» ÆóÁöÇϸç, ½ÃÇèÇ׸ñÀ» Ãà¼ÒÇÔÀ¸·Î½á ¿¬°£ 339¾ï ¿øÀÇ ¼ö¼ö·á Àý°¨°ú ½ÃÇè±â°£ ´ÜÃàÀ¸·Î ¿¬°£ 932¾ï ¿øÀÇ ¸ÅÃâ Áõ´ë°¡ ±â´ëµÈ´Ù.

Á¤Ãæ½Å¡¤ÀÎÁöÇö ±âÀÚ csjung@munhwa.com

ÀÌ ±â»ç¸¦ Ä£±¸µé°ú °øÀ¯ÇØ º¸¼¼¿ä.

°ü·Ã±â»ç
°¡Àå ¸¹ÀÌ º» ´º½º
¾È³» ¹öÆ°

ÃÖ±Ù 12½Ã°£³»
°¡Àå ¸¹ÀÌ º» ´º½º

¹®È­ÀϺ¸ ÁÖ¿ä´º½º
<em class='label'>[¼Óº¸]</em>°­³²¿ª ÇѺ¹ÆÇ ¿Á»ó¼­ ¿¬ÀÎ »ìÇØ ÈÄ Åõ½Å½Ãµµ 20´ë Ñû, ¼ö´É ¸¸Á¡ ¸í¹®´ë ÀÇ´ë»ýÀ̾ú´Ù
[¼Óº¸]°­³²¿ª ÇѺ¹ÆÇ ¿Á»ó¼­ ¿¬ÀÎ »ìÇØ ÈÄ Åõ½Å½Ãµµ 20´ë Ñû, ¼ö´É ¸¸Á¡ ¸í¹®´ë ÀÇ´ë»ýÀ̾ú´Ù ¼­¿ï °­³²¿ª ÇѺ¹ÆÇ °Ç¹° ¿Á»ó¿¡¼­ ¿©ÀÚÄ£±¸¸¦ Èä±â·Î Âñ·¯ ¼ûÁö°Ô ÇÑ 20´ë ³²¼º 7ÀÏ °æÂû¿¡ ºÙÀâÇû´Ù. ÀÌ ³²¼ºÀº ¼ö´É ¸¸Á¡À» ¹ÞÀº ¸í¹®´ë ÀÇ°ú´ë»ýÀ¸·Î, °æÂû¿¡ ¿¬ÀÎÀÌ À̺°À» Å뺸ÇØ ÀÌ °°Àº ÀÏÀ» ÀúÁú·¶´Ù°í °æÂû¿¡ Áø¼úÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. °æÂûÀº µ¥ÀÌÆ® Æø·ÂÀÌ »ìÀÎÀ¸·Î À̾îÁ³À» °¡´É¼º¿¡ ÁÖ¸ñÇÏ°í ÀÖ´Ù.¼­¿ï ¼­ÃÊ°æÂû¼­´Â À̳¯ A(25)¾¾¸¦ »ìÀÎ ÇøÀÇ·Î ±ä±Þ üÆ÷ÇØ Á¶»çÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù. A¾¾´Â Àü³¯ ¿ÀÈÄ 5½Ã 20ºÐÂë ¼­¿ï ¼­Ãʱ¸ °­³²¿ª 9¹ø Ãⱸ ¾Õ 15Ãþ °Ç¹° ¿Á»ó¿¡¼­ Èä±â¸¦ ¼öÂ÷·Ê Èֵѷ¯ ¿©ÀÚ Ä£±¸ B(25)¾¾¸¦ »ìÇØÇÑ ÇøÀǸ¦ ¹Þ´Â´Ù. °æÂû¿¡ µû¸£¸é, A¾¾´Â ¹üÇà µÎ ½Ã°£ Àü Áý ±ÙóÀÎ °æ±â È­¼ºÀÇ ÇÑ ´ëÇü ¸¶Æ®¿¡¼­ Èä±â¸¦ »ê µÚ ÇÇÇØÀÚ¸¦ ¹üÇà Àå¼Ò·Î ºÒ·¯³Â´Ù°í ÇÑ´Ù. ¿µÈ­°üÀÌ ÀÖ´Â °­³²¿ªÀÇ °Ç¹°·Î, A¾¾¿Í B¾¾°¡ ÀÚÁÖ µ¥ÀÌÆ®¸¦ Çß´ø °÷À¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. »ç°ÇÀÌ ¹ß»ýÇÑ ¿Á»óÀº Æò¼Ò °³¹æµÅ ÀÖ¾úÁö¸¸, ¿¤¸®º£ÀÌÅ͸¦ Ÿ°í ¹Ù·Î °¥ ¼ö´Â ¾ø°í º°µµ Åë·Î·Î °É¾î ¿Ã¶ó°¡¾ß Á¢±ÙÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿Á»óÀº Æò¼Ò °Ç¹° ³» Èí¿¬ Á÷¿øµéÀÌ ÀÌ¿ëÇØ ¿Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.°æÂûÀº À̳¯ ¿ÀÈÄ 5½Ã20ºÐÂë ¡°¿Á»ó¿¡¼­ »ç¶÷ÀÌ Åõ½ÅÇÏ·Á ÇÑ´Ù¡±´Â ½Å°í¸¦ ¹Þ°í Ã⵿ÇØ A¾¾¸¦ °Ç¹° ¿Á»ó¿¡¼­ ±¸Á¶Çß´Ù. A¾¾°¡ ¡°¾àÀÌ µç °¡¹æ µîÀ» ¿Á»ó¿¡ µÎ°í ¿Ô´Ù¡±°í Áø¼úÇÏÀÚ À̸¦ È®ÀÎÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼­ B¾¾ÀÇ ½Ã½ÅÀ» ¹ß°ßÇß´Ù. A¾¾°¡ µÇãÀ¸·Á Çß´ø ¾àÀº ¸¶¾à·ù´Â ¾Æ´Ï¾ú´Ù°í °æÂûÀº ¹àÇû´Ù.A¾¾´Â °æÂû Á¶»ç¿¡¼­ ÀÚ½ÅÀÇ ¹üÇàÀ» ½ÃÀÎÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. A¾¾´Â ¡°B¾¾°¡ Çì¾îÁöÀÚ°í ¸»ÇØ ¹üÇàÀ» ÀúÁú·¶´Ù¡±´Â ÃëÁöÀÇ Áø¼úÀ» ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÀüÇØÁ³´Ù. A¾¾´Â ¼­¿ïÀÇ ÇÑ ¸í¹®´ë¿¡ ÀçÇÐ ÁßÀÎ ÀÇ´ë»ýÀ̸ç, B¾¾¿Í´Â ÁßÇб³ µ¿Ã¢ »çÀÌ¿´´ø °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. A¾¾°¡ ¹üÇà ´ç½Ã ¸¶¾àÀ» Åõ¾àÇϰųª ¼úÀ» ¸¶½ÃÁø ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î º¸ÀÎ´Ù°í °æÂûÀº ÀüÇß´Ù. °æÂûÀº A¾¾¿¡ ´ëÇÑ ±¸¼Ó¿µÀåÀ» ½ÅûÇß´Ù.°æÂûÀº ÀÚ¼¼ÇÑ ¹üÇà °æÀ§¸¦ Á¶»çÇÏ´Â ÇÑÆí B¾¾ÀÇ Á¤È®ÇÑ »ç¸Á ¿øÀÎÀ» ¹àÈ÷±â À§ÇØ 8ÀÏ ºÎ°ËÀ» ½Ç½ÃÇÒ °èȹÀÌ´Ù.¹Ú¼¼¿µ ±â
±â»ç ´ñ±Û

º»¹® ±ÛÀÚ Å©±â¸¦ Á¶ÀýÇϼ¼¿ä!

¡Ø ¾Æ·¡ ±ÛÀÚ Å©±â ¿¹½Ã¹®À» È®ÀÎÇϼ¼¿ä.

´ëÇѹα¹ ¿ÀÈĸ¦ ¿©´Â À¯Àϼ®°£ ¹®È­ÀϺ¸. º»Àο¡ ¾Ë¸ÂÀº ±ÛÀÚ Å©±â¸¦ ¼³Á¤Çϼ¼¿ä.

´Ý±â
ÁÁÀº ±â»ç´Â Ä£±¸µé°ú °øÀ¯Çϼ¼¿ä!
´Ý±â